Quoi de mieux que le Lauragais, la « petite Toscane Française », pour se préparer? De Février à Avril 2200 km dans les « mille collines » ondoyantes du « Pays de Cocagne ». Au premier plan l’entrelas du brun des champs labourés, le vert changeant des blés naissants, le jaune des colzas en fleur. Au second plan le rouge brique
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